Bouilloire Braumeister PLUS 20 litres

Bouilloire Braumeister PLUS 20 litres

Le Speidel Braumeister est une bouilloire d'infusion automatique compacte tout-en-un en acier inoxydable. Brassez votre propre bière à partir de malt avec cet équipement de brassage robuste et facile à utiliser. Vous voulez brasser une bière de qualité mais vous n'avez pas la place ou vous ne voulez pas vous embêter avec tous les tuyaux et récipients? Alors le Braumeister est la solution idéale ! L'ensemble du processus de brassage, ainsi que le lavage et la cuisson, se déroulent dans la même bouilloire.

Ce nouveau modèle dispose d'une double enveloppe soudée pour le refroidissement. La double enveloppe soudée en usine rend les accessoires précédents superflus et vous donne encore plus de liberté lors du brassage de la bière. De cette façon, vous pouvez également faire des bières plus compliquées encore plus facilement qu'auparavant. Il y a un drain supplémentaire avec un robinet au bas de la chaudière pour drainer l'eau sale, ce qui facilite beaucoup le nettoyage.

Comme pour l'original, le Braumeister PLUS dispose également d'une unité de commande très claire avec un écran plus grand afin que l'ensemble du programme puisse être vu d'un coup d'œil. L'écran tactile avec boutons lumineux donne au Braumeister un look contemporain. Programmable jusqu'à dix recettes, dont deux recettes standard préprogrammées ; une recette peut contenir jusqu'à cinq étapes et trois doses de houblon (avant la fin de la cuisson).

Même sans aucune expérience en brassage, vous pouvez utiliser cet appareil pour produire un moût parfait comme base de fermentation en 5 heures. Il suffit de le brancher et le brassage peut commencer. Les différentes températures sont réglées numériquement avec un système RIMS (système de brassage par infusion à recirculation). L'ensemble du processus de brassage peut être programmé avec l'unité de commande numérique.

Idéal pour brasser selon votre propre recette de céréales ou avec l'un de nos emballages de malt Brewferm®.

• Serpentin chauffant : 2 000 W
• Pompe : 9 W
• Branchement électrique : 230 V.
• Fusible d'au moins 10 A
• Quantité max de malt : 6 kg
• Raccordements eau froide à l'arrière 2 x 1" AG
• Quantité de brassage : 23 l de moût de bière (20 l de bière finie)

Attention : Lors de l'utilisation du Braumeister PLUS avec le tuyau de malt raccourci en option, le contact entre le moût et la chemise de refroidissement est insuffisant, ce qui entraîne un refroidissement insuffisant. Nous vous recommandons d'utiliser un refroidisseur de moût (échangeur de chaleur à spirale ou à plaques), voir accessoires ci-dessous. 

Numéro WEEE: DE 60400289

Technologie

• Poids réel : 19 kg
• Batterie de chauffage : 2 000 W Puissance calorifique
• Pompe : 9 W
• Alimentation électrique : 230 V (protection par fusible min. 10 A)
• Commande : commande de douche entièrement automatique (température, heure, pompe)
• Max. Quantité de malt : 6 kg
• Enveloppe de refroidissement soudée
• Raccords d'eau froide arrière 1" AG (2x)
• Robinet de vidange ¾" en bas en plus