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Set de Saucisses «Semi-professionnel»

Référence de l’article NEW-98980

Fabricant: ich-zapfe
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Set de Saucisses «Semi-professionnel»

  • Cet ensemble s'adresse aux charcutiers semi-professionnels.
  • Un hachoir à viande de 850 watts avec une puissance allant jusqu'à 122 kg par heure pour une utilisation aisée.
  • Un poussoir à saucisses électrique autonome d'une capacité de 10 litres et de 5 tubes de remplissage différents de diamètres 16/22/25/32/38 mm pour une variété de tailles et de formes de saucisses.
  • 90 mètres d'intestins de porc d'un diamètre de 28/30 pour un usage immédiat.
  • 600 grammes d'épices (3 types différents, dont des saucisses bratwurst à la Nuremberg, des mélanges d'épices pour saucisses viennoises et crackers) pour un goût varié et savoureux.
  • 1 livre dans le coffret (« Le séminaire sur la saucisse - Avec 100 recettes de saucisses éprouvées ») pour des idées de recettes innovantes et créatives.

    • Ce set de saucisses semi-professionnel est parfait pour les charcutiers semi-professionnels qui cherchent à faire leurs propres saucisses maison. Le hachoir à viande de 850 watts est équipé d'un moteur puissant pour broyer rapidement et facilement la viande, tandis que le poussoir à saucisses électrique autonome permet de remplir les saucisses avec une grande variété de tailles et de formes. Ce set comprend également 90 mètres d'intestins de porc, trois types d'épices différents et 100 recettes testées pour une utilisation immédiate. Réalisez des saucisses savoureuses avec ce set semi-professionnel de saucisses.

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