ich-zapfe

Teinture d'iode pour la détermination de la teneur en amidon, 30ml


Référence de l’article 452596

Fabricant: ich-zapfe


* avec TVA hors Frais de livraison

INSTRUCTION DE JODICE  ;

pour la détermination de la teneur en amidon du moût de bière pendant le processus de brassage

-Quelques gouttes de teinture d'iode sont versées dans le moût refroidi,   ;

en cas de décoloration en rouge - bleu - violet le moût contient encore de l'amidon,  ;

Si aucune décoloration ne se produit, l'amidon est complètement saccharifié.

Contenu : 30 ml

éthanol : 75 %.

Iode : 5-10%  

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